类别: 比例植物提取物
产品来源:菊科草本植物甜叶菊的叶
产品性状:白色粉末
有效成分:甜菊甙
产品功效:预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病
症
产品包装:25KG/桶
品 名:甜叶菊提取物 Sweetening chrysanthemum P.E.
提取来源:菊科草本植物甜叶菊的叶。甜菊糖整株都含有糖分,
以叶片的甜度最高,含糖苷14%,枝梗的糖苷相当于叶片的一
半。
有效成分:甜菊甙 Stevia
规 格:90% 95%
性 状:白色粉末
检测方法:紫外UV
药理作用:甜菊苷Stevia甜度是蔗糖的200-350倍,热值仅为蔗
糖的1/300。食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖
症、心脏病、龋齿等病症,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味
剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、
化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省成本70%。特点: 1、安
全性高。甜菊糖的食用已有几百年历史,至今未发现有任何毒
害。 2、低热值。用于制做低热量食品、饮料,非常适用于糖尿
病、肥胖病、动脉硬化患者食用。 3、甜菊糖易溶于水和酒精,
与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味更佳。 4、甜菊糖属非
发酵性物质,性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作过程中
不会发生变化,也易于储运。长期食用不会引起龋齿。 5、甜菊
糖味似蔗糖,又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食
品、矫味剂,还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟
等。 6、经济性,使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40%。
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